← Bolo salgado de frango com legumes
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Bolo salgado de frango com legumes
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Resumo
Subtítulo
Ingredientes (un par ligne)
200 g de peito de frango cozido e desfiado (ou picado bem pequeno) 2 ovos inteiros + 2 claras 100 g de iogurte natural desnatado 1 cenoura ralada 1 abobrinha ralada (escorrer bem a água) 1/2 pimentão vermelho em cubinhos 1/2 cebola roxa picada (opcional) 1/2 pacote de fermento químico em pó Sal, pimenta, páprica defumada, alho em pó e ervas (salsinha, orégano)
Modo de preparo (une étape par ligne)
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma tigela grande, misture os ovos com o iogurte. Adicione o frango, a cenoura ralada, a abobrinha ralada, o pimentão e a cebola. Acrescente o fermento, os temperos e misture bem. Coloque a massa em uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga ou untada. Asse por 40 a 45 minutos, até dourar e firmar. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dica / nota
DicaPor porção (aproximado): 170 kcal, 19 g de proteínas, 4 a 5 g de carboidratos, 6 g de gorduras.
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