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Resumo
Subtítulo
Ingredientes (un par ligne)
250 g de farinha de trigo 30 g de açúcar 5 g de sal 10 g de fermento fresco 3 ovos 125 g de manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo (une étape par ligne)
Misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, os ovos e a manteiga. Sove até formar uma massa homogênea e deixe descansar por 2 horas. Modele a massa em pequenas bolinhas e deixe descansar mais 1 hora. Asse em forno a 180 °C por cerca de 20 minutos.
Dica / nota
DicaSirva levemente tostada, acompanhada de uma fatia de foie gras, uma pitada de flor de sal e um toque de geleia de cebola ou figo.
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