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Mini tiramisu de Speculoos
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Resumo
Subtítulo
Ingredientes (un par ligne)
300 g de mascarpone 2 ovos 50 g de açúcar 1/2 pacote de Speculoos (biscoitos de canela) Café forte e frio para umedecer os biscoitos Cacau em pó para finalizar
Modo de preparo (une étape par ligne)
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o mascarpone e misture até homogeneizar. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme. Molhe rapidamente os Speculoos no café. Monte em pequenos copinhos: camada de biscoito + camada de creme. Polvilhe com cacau. Gele por no mínimo 6 horas.
Dica / nota
DicaServir 1 colher de sopa por pessoa.
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