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Pescada no papelote com pimentões
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Resumo
Subtítulo
Ingredientes (un par ligne)
Postas de pescada Pimentões verdes e vermelhos Limão Azeite de oliva Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo (une étape par ligne)
Grelhe os pimentões até a pele ficar escura. Retire a pele e corte em tiras finas. Regue as postas de pescada com suco de limão. Em folhas de papel-alumínio (ou papel vegetal), coloque uma posta com as tiras de pimentão por cima. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Feche os papelotes e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos. Sirva quente, acompanhado de arroz integral ou legumes cozidos no vapor.
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